Аэропорт Бари – это трогательный кусочек Апулийской жизни.

Он небольшой и свободный, здесь нет стандартной нервической атмосферы, присущей местам такого рода. Почему я так, без вступления? Боюсь упустить детали… Рисую словами, под рукой нет ни карандаша, ни фотоаппарата. Пожилая пара стоит у прилавка в магазинчике, что в самом начале зала ожидания вылетов. Продавщица аккуратно режет толстенький батон пшеничного хлеба Altamura, корочка хрустит как в кино. “Чуть потоньше, пожалуйста, милочка, чуть потоньше, бутербродов должно быть минимум шесть штук, чтобы всем хватило.. Положите на каждый вяленую ветчину и буйволиную моцареллу, и упакуйте, мы все возьмём с собой” – говорит ей пожилая дама. Конечно! Жители Апулии не могут приехать в чужую страну без своих родных продуктов, хотя бы на первое время! Я записываю их причуды, их любовь к своему хлебу, оливковом маслу, вину, морю, каменным домикам с конусными крышками, словом, записываю их, ведь мы – то, что мы любим.

Итак, аэропорт Бари, пункт прибытия в славный южный регион Италии. И он же, окно в мир, в данном случае. 

Со мной случилось несколько путешествий в период рождественских каникул. Моя мама учёный, взяла меня с собой в поездку на одно научное мероприятие в Нидерландах.

Сидя в ожидании вылета со своим пакетиком моцареллы в руках (а можно иначе?:), я думала о том, как, находясь в Апулии, погружаешься в особенности её южной жизни, в её успокаивающий ритм. Море обнимает волнами берег, пальмы шуршат растрепанными кронами на ветру, рыбаки, вернувшись с уловом, заказывают пиво в баре, соседи дарят друг другу сезонные овощи и фрукты.. И за этим ты совсем забываешь, что есть совсем другой мир, мир больших городов, столичных газет, громких мероприятий, гонок за престижем… И он совсем рядом.  Всего 2,5 часа полёта и вы в Амстердаме. А добраться из Бари до Вены, скажем, можно всего за час полёта (при попутном ветре, конечно:), и я искренне улыбнулась, проделав этот путь. Я буду рада разделить с вами это небольшое путешествие, длинной в 10 дней, постараюсь показать вам его самые лучшие моменты… порой совсем простые и знакомые, с ароматом хлеба, а порой весьма стильные, с налётом роскоши, как блюдо в мишленовском ресторане. Но я уверена, вы тоже увидите, что их ценность равносильна.

Вот уже самолёт уносит нас от пулийской земли.. Вперёд?:)

Аэропорт Бари - это трогательный кусочек Апулийской жизни.

Начну с весёлого: в Амстердамском аэропорту Schiphol самое трудное – это найти правильный выход, имея всего пять минут до приезда поезда. Поэтому мы, конечно же, перепутали путь и вместо Лейдена (пункт назначения) поехали в Ротердам, как нельзя кстати выбрав экспресс, не делающий промежуточных остановок… Поэтому не оставалось ничего другого, как наблюдать за пейзажем и потоками машин, едущих вдоль зелёных полей и теплиц. Неожиданно рано стемнело, уже в три часа дня на машинах горели фары. Стремительная смена окружающей культуры ворвалась в сознание со смехом голландских школьников, едущих домой после учёбы. Если вы владеете каким-то иностранным языком, то наверняка замечали, что, в принципе, люди всех стран и национальностей говорят об одних и тех же вещах, различаются только звучание и стиль, но именно это остаётся в памяти… Поэтому громкий и резкий голландский язык так явно контрастировал с нежно-розовой обивкой сидений в вагоне. 

Но вот, наконец, Лейден! 

Аэропорт Бари - это трогательный кусочек Апулийской жизни.

Маленький городок с Университетским сердцем, вокруг которого крутится вся городская жизнь. На стенах его домов живут стихи поэтов всех национальностей, есть и Шекспир и Марина Цветаева…

Аэропорт Бари - это трогательный кусочек Апулийской жизни.
Аэропорт Бари - это трогательный кусочек Апулийской жизни.

Начитанный и целеустремленный, Лейден похож на вечного студента, прячущего нос в длинный шарф терракотовых оттенков…

Аэропорт Бари - это трогательный кусочек Апулийской жизни.

В нем нет самоуверенной величавости Амстердама, он с готовностью стелит свои дороги под колеса скромных студенческих велосипедов, омывается частыми голландскими дождями и продувается ветрами… но он счастливо подставляет их порывам свои ветряные мельницы и, мокрый, танцует под дождем.

Аэропорт Бари - это трогательный кусочек Апулийской жизни.

Чистая правда, несмотря на привычку к итальянскому солнцу, я не заметила ни нотки уныния от такой погоды, по какой-то волшебной причине она просто входит в комплект этого места. И заставляет заказывать горячие напитки с неподдельным удовольствием… самые известные это чай с мятой и имбирь-лимон, по очереди нанизанные на бамбуковую палочку. 

Аэропорт Бари - это трогательный кусочек Апулийской жизни.

И все же, нам повезло с несколькими солнечными днями. На разводном мосту разноцветные дикие гуси кричали что-то убедительное, город выглядел влажным и счастливым, а лебеди в его каналах сверкали белизной.

Аэропорт Бари - это трогательный кусочек Апулийской жизни.

Да-да, Лейден – это… нет не маленькая Венеция, они совсем разные… Лейден – это Лейден, город каналов.

Аэропорт Бари - это трогательный кусочек Апулийской жизни.

Они здесь повсюду, скромно ждут, что вы подойдете к скамейке у края воды, раскроете сверток, который вынесли из булочной, надломите свежий хлеб и будете смотреть как слабое течение рябит отражения в воде.

Аэропорт Бари - это трогательный кусочек Апулийской жизни.

И потоки хаотичных мыслей, которыми переполнена наша жизнь, сами собой сложатся в такое же спокойное течение. А потом приплывут лебеди и… 

Аэропорт Бари - это трогательный кусочек Апулийской жизни.

… поверьте, надо будет снова зайти в булочную, потому что хлеб у вас кончится.

Кстати, вот одна из них…настоящая маленькая жемчужина, найденная нами в укромной переулке, недалеко от Университета. Там родная Италия лукаво улыбнулась нам из сладкого миндального кольца.

Аэропорт Бари - это трогательный кусочек Апулийской жизни.
Аэропорт Бари - это трогательный кусочек Апулийской жизни.
Аэропорт Бари - это трогательный кусочек Апулийской жизни.

Использую и немного переделаю расхожую фразу: в Лейдене все дороги ведут… на Рапенбург. Рапенбург – это адрес Университета. И мы волей-неволей все время приходили к нему. 

Аэропорт Бари - это трогательный кусочек Апулийской жизни.

Может быть, дело в научных пристрастиях моей семьи, а может, это место просто так заколдовано? Ведь даже самый знаменитый лейденский ресторан высокой кухни In den Gapenden Eter находится всего в двухстах метрах от него. 

Аэропорт Бари - это трогательный кусочек Апулийской жизни.

Оцените несколько блюд от шефа? 

Аэропорт Бари - это трогательный кусочек Апулийской жизни.
Аэропорт Бари - это трогательный кусочек Апулийской жизни.
Аэропорт Бари - это трогательный кусочек Апулийской жизни.

Атмосфера там изысканная и профессиональная, но не чопорная, как это часто бывает в местах, где люди в дорогих костюмах оттопыривают мизинец, держа в руке крошечную чашечку кофе. Ужин в In den Gapenden Eter стал для меня неожиданным и приятным подарком, который завершился знакомством с шеф-поваром, похожим на Стинга как две капли воды. Гости возносят до небес его способ приготовления оленины… Это именно так, только со своего скромного места я бы отметила всю картину в целом: каждая перемена блюд была новым мазком, создавшими в итоге гармонию физического и морального состояний. Чувство насыщения было легким и благородным, поэтому, если позволите, я порекомендую вам это место!

Аэропорт Бари - это трогательный кусочек Апулийской жизни.

Я нашла эту цветущую ветвь посреди дождливой голландской погоды… И дарю ее вам, как обещание продолжить нашу прогулку по Лейдену!

See you soon,

Ksenia

Самые дешевые билеты на самолет в Бари, Италия по ссылке: https://biletmeister.com/avia/city/bari

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *