Простые и сложные углеводы. В чем разница?

Простые и сложные углеводы

Основными компонентами питания человека являются жиры, белки и углеводы. Каждый из них играет большую роль в жизнедеятельности организма. Подробно поговорим о простые и сложные углеводы.

Сложные и простые углеводы

Многочисленный класс углеводов делится на два типа: сложные и простые. К простым углеводам относятся фруктоза, глюкоза, которые в большом количестве содержатся в ягодах, фруктах и овощах, а также в сладостях, выпечке и макаронных изделиях.

К разряду сложных углеводов (полисахаридов) относятся гликоген и крахмал.

Они попадают в организм с картофелем, бобовыми, зерновыми, мясом и орехами.

Разница между сложными и простыми углеводами в том, что простые углеводы усваиваются организмом гораздо быстрее и могут резко повысить уровень сахара в крови. Сложные углеводы содержат минимальное количество сахара, сохраняя при этом высокий уровень питательной ценности. Например, в ста граммах фруктов или ягод содержится около половины столовой ложки сахара. А употребив в пищу 100 грамм печенья или конфет, в организм будет доставлена целая ложка сахара. Меньше всего сахара в картофеле.

На сто грамм приходится всего 0,2 ложки.

Таким образом, не сложно сделать вывод: чем больше в организм попадает простых углеводов, тем больше вместе с ними попадает и сахара.

В то время, как сложные углеводы снабжают организм питательными веществами с минимальным количеством сахара.

К чему приводит переизбыток углеводов?

Приведем пример, чтобы понять, сколько и каких углеводом мы поставляем в свой организм в повседневной жизни. Многие начинают свое утро с чашечки сладкого кофе и аппетитной сдобной булочки, получая от этого огромное удовольствие. Но, что, же происходит на самом деле?

Поступив в желудок, пища подвергается перевариванию и превращению в сахар, который в свою очередь мгновенно проникает в кровь. Организм через некоторое время начнет сигнализировать, что в крови содержание сахара превысило все допустимые нормы. А это небезопасно.

Организм «поручает» поджелудочной железе в срочном порядке повысит выработку инсулина, который выводит сахар из крови и превращает его в жир. Казалось бы, все сработано на отлично, организм получил достойный отпор от «сахарной» атаки.

Да вот только обладатель сего организма получил прибавку в весе.

Так как простые углеводы быстро усваиваются, то и чувство голода возвращается очень быстро. Человек начинает утолять его постоянными перекусами. Это происходит из-за того, что в простых углеводах содержатся «пустые» калории. То есть энергетическая ценность продуктов с содержанием этих веществ практически равна нулю.

Зато в организм поступила хорошая порция сахара, превратившаяся в жир.

В результате получается замкнутый круг. Мы потребляем простые углеводы, организм мгновенно реагирует выработкой инсулина, инсулин «собирает» весь сахар в мышечных тканях для того чтобы печень его превратила в жир. А жир в свою очередь успешно оседает в виде лишних килограммов.

Но и это еще не все. Нарушение обмена веществ постепенно приводит к метаболическому синдрому или синдрому Х, характерными признаками которого являются:

  • Избыток веса;
  • Повышенное артериальное давление;
  • Высокий уровень сахара в крови.

Как следствие появляются заболевания сердечно-сосудистой системы, сахарный диабет.

К чему приведет дефицит углеводов?

С помощью углеводов наш организм получает нужную порцию энергии. До 70% потребляемой энергии организм получает за счет них. Из-за недостатка углеводов может нарушиться обмен веществ. А пополнять недостающую часть энергии организм станет с помощью жиров и белков. А такая субституция создаст дополнительную нагрузку на почки, что приведет к сбою солевого обмена.

Если такая ситуация будет сохраняться продолжительный период, то значительно пострадает здоровье человека.

Поэтому нельзя недооценивать значение углеводов. Недостаточное количество этих веществ может привести к необратимым последствиям. Но в современном мире вопрос стоит о чрезмерном его потреблении.

В среднем, каждый из нас поглощает его в четыре раза больше нормы.

Как сократить потребление углеводов до нормы?

Чтобы восстановить баланс, необходимо отдавать предпочтение углеводам сложным. Они стабилизируют содержание сахара в крови, не допуская появления лишнего жира. А значит, весь организм останется здоровым, а фигура будет идеальной. Чтобы организовать правильное здоровое питание, можно воспользоваться информацией о гликемических индексах.

Существует специальная таблица, из которой видно какие продукты содержат много сахара, а значит, могут вызвать инсулиновый выплеск и превращение сахара в жир.

простые и сложные углеводы таблица

Добавить комментарий

Отдых в Израиле

Отдых в Израиле

Популярность отдыха в Израиле не сбавляет своих оборотов круглый год. Поехать туда нужно по множествам причин.

Кого-то манит таинственная древняя история, кто-то едет, чтобы понежиться и подлечиться у целебного Мертвого моря, вода в котором особенная плотная из-за содержания в ней соли. Для кого-то Израиль – это лучшие врачи, которые спасут от множества недугов, именно поэтому туда едут за квалифицированным лечением. Некоторые предпочитают Красное море, в которое можно с удовольствием погружаться с аквалангом, исследуя его пучины. Некоторым по душе ничего неделание на пляже, а вот молодежь не прочь посетить известнейшие ночные клубы с их современной и ритмичной музыкой, затерявшись в клубах дыма.

У каждого цели свои, но в несомненной загадочности Израиля не стоит и сомневаться!

 Погода в Израиле

израиль1

 Израиль не большая страна, но туристы сюда едут со всех концов мира. Корни истории уходят в те далекие времена, когда вознесся на небо Иисус Христос и пророк Мухаммед. В стране святы три религии: христианство, ислам, иудаизм. Множество исторических достопримечательностей, мягкие климатические условия, целебность Мертвого моря, жаркие пустынные места и зеленые оазисы, весь этот колорит восточной жизни просто манит сюда путешественников и любопытных зевак.

 Если вы желаете посетить Израиль для отдыха, то предпочтите временной промежуток с октября по апрель месяц. Именно в этот сезон там умеренно тепло и нет изнуряющей жары. Сезон купания на Средиземном море и озере Кинерет открыт с первых деньков апреля и длится до самого последнего денька октября. Купание в Красном и Мертвом море доступно туристам целый год.

 В Израиле есть много русскоговорящих народов, а также тех, кто вполне отлично объясняется на английском. Основным языком национального масштаба считается иврит и арабский.

 Святые места Израиля

 Кто не знает, что значит паломничество – объясним для начала. Это полезно знать туристам. В православии под паломничеством подразумевается наведывание святых мест. Это тихие монастыри, величественные храмы. Но основополагающим значением паломничества все же считается приезд на Святую Землю. То есть поклонение местам, которые тесно сплетены в истории с великим именем Спасителя.

святая земля

 Святая Земля манит миллионы людей. Святой ее считают христиане, мусульмане, иудеи. Именно потому, что все великие исторические события всех трех религий переплетены в этих местах. В Израиль едут все – ученые, паломники, священнослужители и просто туристы, любопытные зеваки.

 Святая Земля считается родиной Спасителя. Именно на этой земле происходили его учения, проповеди, происходили чудеса. Зимой накануне Рождества эти места особенно притягивают глубоко верующих людей.

 Можно посетить Русскую Духовную Миссию, святую Елеонскую гору – место храмов и женских монастырей. Не забудьте наведаться в Гефсиманский сад, посетить гробницу Божьей Матери и Царя Давида, покорить гору Сион.

 С Елеонской горы открывается изумительный кругозор на Старый город. В Гефсиманском саду Иисус молился и проповедовал свои знания ученикам. Старый город славится Храмовой горой, Стеной Плача, там можно наведаться в места рождения Богородицы и заключения Иисуса.

 Пляжный отдых в Израиле

пляж4

 Отдых в Израиле совершенный. Отдых на Мертвом море – это свобода и наслаждение, возможность восстановить силы и забыть о проблемах, стать моложе и бодрее. Именно это море является самым соленым на всей планете Земля. Вы можете спокойно лечь на воду и читать любимый журнал. Утонуть нереально. Также известна лечебная грязь Мертвого моря – она богата на магний (подтягивает кожу), бром и йод (целебное действие на эндокринную систему).

[pullquote-left]Вылечить кожные болезни, проблемы с сердцем и дыхательными путями не составит проблем![/pullquote-left]

 Насладитесь девственностью природы от души. Посещение парков Масада, Кумран, Эйн-Геди не оставят вас равнодушными, ведь тропическая природная красота завораживает.

 Также вы можете предпочесть понежиться на берегу Средиземного и Красного моря. Тель-Авив известен своими песчаными пляжами и развитой инфраструктурой. Герцлия – это роскошные отели и масштабная стоянка для яхт. Нетания привлекает огромным выбором гостиниц и многочисленными музеями. Часто посещаемым курортом считается Эйлат – множество отелей и активный отдых (виндсерфинг, погружение с аквалангом, спортивная рыбалка) придется по вкусу и нраву экстремальным туристам.

 Погода в Израиле в марте

 Март – начало и пробуждение весны, вступление ее прав, как сезона года согласно календарю. Но, не всегда март ознаменован теплым и ласковым климатом. Осадков зачастую в марте немного, но климат еще не располагает к тому, чтобы скинуть с себя теплый гардероб. В конце марта месяца осадки минимизируются.

 Для Израиля характерна дождливая и мягкая зима, сухое и жаркое лето. Но, это не мешает понежиться в марте на пляжах. В марте можно походить по старинным улочкам, узреть прелести и исторические места. К тому же, в марте нет такого наплыва туристов. Если вы любите тишину, а вода в +26 градусов для вас приемлема, то смело отправляйтесь нежиться на именитых курортных пляжах и наслаждайтесь тишиной Святых мест.

 А вы ступали на Святую Землю? Расскажите, какие места посещали?

Средства для загара – топ лучших

 Хороший равномерный загар возможен только при использовании специальной косметики.

В этом обзоре мы рады представить вашему вниманию лучшие средства для загара.

Такие средства помогают не только приобрести шикарный бронзовый загар, но и сохранить кожу молодой, избежать ожогов. Солнцезащитные средства в этом непременно помогут вам. Например, молочко содержит высокий фактор защиты, поэтому идеально подойдет для белоснежной кожи, масло отлично подойдет тем, кто уже имеет легкий загар.

 Не забывайте о губах. Важно использовать блески и бальзамы для губ с фактором защиты. Поговорим о защитных средствах для отличного, безопасного загара. И кожа останется молодой и ухоженной, и загар будет идеально равномерным. Какой бренд выбрать?

Посоветуем те, средства для загара которые рекомендуют профессионалы салонов красоты.

  • Антицеллюлитная эмульсия-гель для загара Sunslim, Lancaster. Загорайте и худейте одновременно. Это чудо средство позволит вам одновременно получать прекрасный загар и бороться с целлюлитом. Меланин вырабатывается естественным образом, а средство способствует его равномерности распределения, к тому же блокируются свободные радикалы. Фактор защиты SPF 15. Гель прекрасно впитывается, а ваши проблемные зоны с жирком таят на солнце, оставляя гладкую, эластичную кожу без проблем и изъянов. Наносите средство сразу же после купания на тело. Такой фактор защиты подойдет тем, у кого не слишком белоснежная кожа, так как его нельзя отнести к разряду сильных солнцезащитных средств.
  • Солнцезащитный крем для лица SPF 30. Чтобы уберечь лицо от палящего солнышка, потребуется отдельная косметика для лица. С этим средством ваша нежная кожа лица будет под надежной защитой. Это крем устойчив к поту и влаге, не закупоривает поры, его консистенция легкая и не жирная. Отличный вариант для обладательниц чувствительной кожи. За 15 минут до похода на пляж на чистую кожу лица необходимо наносить этот чудо крем. Важно наносить легкими массирующими движениями подушечками пальцев на всю область лица. После купания также старайтесь наносить небольшое количество крема на лицо. Загар будет превосходным.
  • Сухое масло-спрей для загара YvesRocher. Если вы уже успели немного загореть, но это еще не предел ваших желаний, вам придется по вкусу это средство с ароматом цветка тиаре. Вы не будете испытывать дискомфорт от липкой и жирной кожи, сама текстура средства мгновенно впитывается, делая кожу нежной и гладкой. Матовая и гладкая кожа – прекрасный выбор, тем более что средство не отпечатывается на одежде и не оставляет пятен. Это средство идеально для самого прекрасного загара в ранние утренние и вечерние часы, когда солнце находится не в самом пике разгара. Если любите загорать днем в самую жару, то предпочтительно выбирать средство с более высоким фактором защиты.

 Вот эти средства для загара по мнению лучших косметологов – идеальны.

Вы можете предпочесть другие средства, но важно, чтобы они были подобраны грамотно и удовлетворяли ваши требования. Рынок средств для безопасного загара огромен, поэтому вашей фантазии будет, где разгуляться.

Важно, чтобы средство было подобрано грамотно в соответствии с вашим типом кожи и требованиями. Успешного отдыха и идеального загара!

ПОЛЕЗНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ СОЛИ

ПОЛЕЗНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ СОЛИ

Известно более 14 тысяч способов применения соли, и кое-какие из них используются до сих пор.
Каждую крупинку — в дело

  • Варка яиц в соленой воде приводит к тому, что они, даже лопнув, не вытекут и впоследствии легко очистятся.
  • Проверьте яйцо на свежесть, бросив его в чашку с подсоленной водой. Свежее утонет, сомнительное — останется плавать.
  • Только что очищенные яблоки, груши и картофель, положенные в холодную подсоленную воду, сохранят свой цвет.
  • Чайный и кофейный налет с чашек удаляют влажной губкой с солью.
  • Стеклянная посуда становится прозрачной и блестящей, если ее вымыть в теплой соленой воде и сполоснуть в обычной холодной.
  • Соленой водой хорошо промывается и потускневшее зеркало.
  • Солью легко очистить дно подгоревшей кастрюли или сковороды — надо лишь насыпать на дно толстый слой, смочить водой, оставить на ночь, а утром прокипятить.
  • Соль и сода очистят холодильник и удалят из него запах.
  • Щепотка соли, добавленная в кофе, улучшит его вкус и удалит излишнюю горечь.
  • Добавьте щепотку соли в молоко, и оно дольше будет оставаться свежим.
  • Свежие следы от пота на одежде удаляют раствором поваренной соли (1 столовая ложка на стакан воды).
  • Грелка дольше будет горячей, если в воду добавить немного соли.

    Соленое лекарство

Существует прекрасное народное средство: в случае отравления выпить водку с солью. Если водка для вас неприемлема, выпейте несколько стаканов хорошо соленой воды, а после попробуйте “выдать” все обратно.

  • Немного водки с солью полезно выпить при простуде.
  • Если упало давление, быстро выпейте стакан довольно соленой воды.
  • Если вам срочно нужно поднять общий тонус организма, кладите щепотку соли под язык и медленно ее рассасывайте — затем глотайте одним глотком. Метод этот можно применять только тем, кому не противопоказано употребление соли.
  • Соль, как утверждает академик Б.В. Болотов, может омолаживать наш организм. Он предлагает эффективный способ повышения секреции желудочных соков. Через 5-30 минут после еды положите на кончик языка 1-2 грамма поваренной или морской соли. После того как соль растворится, проглотите соленую слюну. Такое малое количество соли не окажет вредного воздействия, зато вызовет дополнительный выброс желудочных соков.
  • Соль — уникальное, не имеющее себе равных антисептическое средство. Для лечения раненых во время Великой Отечественной войны хирург И.И. Щеглов использовал салфетки, смоченные в насыщенном растворе соли. Через 3-4 дня обширные и грязные раны очищались, становились чистыми и розовыми.
  • Гранулема на зубе лечится при помощи солевых тампонов за две недели.
  • При зубной боли полощите рот соленой водой. После каждого приема пищи и перед сном.
  • При воспалении легких и сильном кашле на спину в районе очага воспаления накладывается соляная повязка.
  • Аденому и мастопатию лечат с помощью сложенного в 4 слоя хлопчатобумажного полотенца, смоченного в растворе соли. Его держат на проблемной области по ночам. Курс лечения — две недели.
  • Прекрасно помогает соль при прыщах и фурункулах. Кашицу из соли нанести на прыщ, закрепить пластырем и подержать около часа. Процедуру повторить через несколько часов.
  • При ушибах на больное место прикладывают компрессы из соли с уксусом. Они же полезны при головной боли.
  • При золотухе и рахите детей 2-3 раза в неделю купают в ванне: 400 г соли на ведро воды.
    При варикозном расширении вен приложить марлю с соляной кашицей на проблемную вену и прибинтовать эластичным бинтом. Если делать это регулярно, утром и вечером, вены постепенно придут в норму.
  • При грибковом заболевании ноги держат 5-10 минут в растворе из 2 столовых ложек соли на 0,5 л теплой воды. Можно в соленую ванночку добавить растолченный чеснок. Повторять до полного выздоровления.
  • При укусе пчелы или осы приложенная к ужаленному месту увлажненная щепотка соли успокаивает боль и уменьшает опухоль.
  • Необыкновенно укрепляет волосы и препятствует их выпадению массаж волосистой части головы крупной каменной солью. Ты свежий, бодрый, ухоженный
  • Хотите, чтобы тело было мягким и нежным, без прыщиков и неровностей? Перед принятием ванны легко разотритесь сухой каменной солью, помните ее в руках, чтобы ладошки стали розовыми, потопчитесь ногами по осыпавшейся соли. Кроме чисто косметического, вы получите и великолепный лечебный эффект: ионы соли, проникая в кожу, окажут стимулирующее действие на весь организм.
  • Солевой массаж помогает при пониженном кровяном давлении, хронических расстройствах пищеварительного тракта, диабете, частых простудах. Есть, правда, и противопоказания — повреждения кожи, сыпь, открытые раны, экзема.
  • После тяжелого дня опустите уставшие ноги в теплую воду с поваренной солью, и вам сразу станет легче.

Ты такая вредная и такая нужная!

“Соль — белая смерть, — твердят нам популярные журналы. — От нее неприятности почкам, желчному и мочевому пузырю, сердцу и артериям”. Однако сколько тысячелетий люди употребляли соль, сколько усилий прилагали, чтобы добыть белую смерть…

Выходит, без нее никак нельзя?

Никак. Потому что по нашим венам течет ее раствор. И само тело человека содержит около 120 граммов соли.

Если ее много меньше, мускулы не сокращаются, кровь не циркулирует, пища не переваривается, сердце не бьется. Правда, ученые пока так и не могут прийти к согласию, какое количество соли в организме считать слишком низким, какое – чересчур высоким. Рекомендуемые медицинские нормы потребления соли колеблются от 3,5 до 8 граммов в день. Но реальное потребление соли в среднем превышает рекомендуемые нормы в 1,5-2 раза.

Между тем превышение средней нормы в два раза уже вредит здоровью, а в три — может привести к повышению давления, отложению солей. Пациентам с такими заболеваниями рекомендуются бессолевые диеты.

Но именно больным.

Между тем поклонники здорового образа жизни нередко и в целях профилактики полностью отказываются от потребления соли.

На самом деле не только избыток, но и недостаток соли наносит непоправимый вред здоровью.
Соль — необходимый строительный материал для человеческого организма. Каждая наша клетка — это микроскопическая ионная электростанция, и ее работа зависит от многих вещей, в том числе и от присутствия солей.

Солевой дефицит может привести к истощению клеток, что чревато отеками конечностей и внутренних органов, ослаблением кровяного давления. Замедляются процессы мышления, падает двигательная активность желудочно-кишечного тракта и желчных протоков.

Соль поддерживает в человеческом организме гидроминеральное равновесие, регулирует давление и объем крови, способствует пищеварительным функциям.

Не злоупотребляйте солью, но и не отказывайтесь от нее совсем. Прислушивайтесь к своему организму, изучайте его реакции, и все будет прекрасно, вкусно и полезно. И несоленый салат, и кусочек копченой селедки, и свежая горбушка ржаного хлеба, щедро посыпанная солью.