Торт Красный вельвет/ Красный бархат – изумительный вкус американского десерта

торт красный вельвет

Рецепт торта Красный Вельвет/ Красный Бархат пришел к нам из Америки, создал его известный кулинар Джеймс Бирд.

Посвятил он свой уникальный рецепт своей любимой жене.

Он сказал: «Она вдохновляла меня на протяжении многих лет».

Это изумительный торт, вкус которого неповторим и несравним!

А вы, читательницы City Woman, готовы приготовить подобное произведение искусства у себя на кухне? Тогда вперед!

красный вельвет торт

Торт Красный вельвет считается символом женского счастья. Кстати, данный кулинарный шедевр давно стал традиционным свадебным тортом. Кроваво-красный в сочетании с нежным и чистым белым придают торту некоторой экстравагантности, чистоты и загадочности.

Его так и хочется разрезать, полакомиться от души, насладиться тонким вкусом.

 Вам понадобятся на 6 порций:

  1. Сливочное масло 300 г
  2. Яйца 3 штуки
  3. Сливочный итальянский крем-сыр «Маскарпоне» или творожная масса 450 г
  4. Сахар 300 г
  5. Сахарная пудра 250 г
  6. Ванильный сахар 10 г
  7. Сода 1/2 ч.л.
  8. Уксус 1/2 ч.л.
  9. Гранатовый сок 3 ст.л.
  10. Кефир 250 мл
  11. Мука 250 г
  12. Гранат 1 штука

 Процесс приготовления шикарного торта Красный вельвет

  • Для теста. Для начала нам необходимо тщательно взбить с помощью миксера масло сливочное 250 грамм, 3 яйца, 250 грамм сахара и немного ванильного сахара. Взбивать массу необходимо до однородного состояния, чтобы не было примесей комочков.
  • В 250 мл кефира добавьте гранатового сока. Перемешайте тщательно и добавьте кефирно-гранатовый коктейль в нашу смесь. Продолжайте тщательно взбивать миксером.
  • Смешайте уксус и соду, добавьте в смесь и снова продолжайте взбивать миксером. Всыпьте в смесь муки, чтобы получилось жидкое тесто.

ингридиенты для торта красный вельвет

В формочку поместите бумагу для запекания (пергамент) и смажьте ее сливочным маслом. Разогрейте хорошо духовку, выставив 175 градусов. Залейте тесто в формочку и отправьте на 50 минут в духовку для выпекания.

Через время проверьте готовность – проткните тонкой палочкой (можно зубочисткой) ваше тесто, если следов на палочке не осталось, то тесто готово!

  • Для крема. Отдельно смешайте 50 грамм сливочного масла, сыр «Маскарпоне» или творожную массу. Взбейте тщательно миксером. Потом добавьте сахарной пудры и ванильного сахара. Тщательно взбейте миксером смесь.
  •  Работаем с выпечкой. Разрежьте корж вдоль, срежьте края.
  •  Отдельно. Очистите гранат, разрежьте его пополам, а затем постучите ложечкой по его корочке над посудиной. Все зерна вмиг выпадут в емкость. Очень удобный метод того, как быстро извлечь зерна граната с кожуры.

гранат

  •  Возвращаемся к коржу. Две половинки выпечки смажьте нашим готовым кремом. Соедините эти половинки и смажьте кремом шапочку нашего получившегося торта и края. Аккуратно поместите наш полуготовый торт на блюдо. Края торта смажьте кремом через кондитерский шприц, чтобы получилось красивое украшение. Украсьте торт зернышками граната.
красный вельвет торт

 Пусть торт пропитается, настоявшись в холодильнике. Торт очень вкусный и нежный. Заварите чашечку кофе или ароматного чая и наслаждайтесь!

И вам, и членам вашей семьи такой кулинарный сюрприз придется непременно по вкусу!

На нашем сайте еще будет опубликовано много подобных рецептов таких, как торт Муравейник, торт Зебра, торт Медовик, торт Черепаха, шоколадный торт и прочие самые популярные сладости!

 А вы часто печете торты? Какой ваш любимый торт?

Cтилист, коллекционер, fashion-обозреватель.
Владелица интернет-магазина винтажной одежды DiStradaVintage Instagram Facebook

2 Comments

  1. Это просто шедевр! Получилось очень вкусно по вашему рецепту, хоть и пришлось по возиться, зато вся семья осталась довольна, спасибо!

Добавить комментарий

Салат Итальянский с макаронами

Итальянский салат

Салат итальянский с макаронами – прекрасное блюдо из солнечной Италии.

[dropcap]О[/dropcap]н подойдет для легкого завтрака или обеда. Также можно приготовить на ужин и открыть бутылку французского вина. Процесс приготовления достаточно прост – необходимо просто порезать все ингридиенты итальянского салата и перемешать их, добавив немного оливкового масла.

Салат легок в приготовлении и порадует вас и ваших близких изумительным вкусом!

[yumprint-recipe id=’2′]

 

Можно подавать к столу.

А что вы готовите к ужину? Делитесь в комментариях.

[hr]

5 причин, почему биокамин – гениальное приобретение для современной квартиры

5 причин, почему биокамин - гениальное приобретение для современной квартиры

Камин всегда был и остается символом домашнего уюта и тепла.

[dropcap]М[/dropcap]ногие дамы и джентльмены задумывались над тем, чтобы установить классический камин в своем жилье. Однако в загородном доме сделать это сложно по ряду технических причин. Если же говорить об установке камина в квартире, то это, к сожалению, нереально. К счастью, есть альтернатива – биокамин для квартиры, который выгодно отличается от электрокамина (обычный аналог традиционному камину) тем, что последний просто имитирует огонь. В биокамине пламя всегда настоящее.

 Первые биокамины, не вызывающие задымления в помещении, появились в 1977 году. Если сравнить их с традиционным камином, то биокамин выигрывает сразу по нескольким пунктам. Он легок и мобилен, его запросто можно перенести в другое помещение или увезти в загородный дом. Если биокамин имеет стационарное подключение, даже при переезде вы сможете собрать его заново за сравнительно короткий срок, используя инструкцию. Устанавливать его можно везде, даже там, где нет электричества, одним словом, где захотите.

биокамин

 

Так почему же так приятно иметь в своем доме биокамин?

  •  Причина первая: чистое, с точки зрения экологии, топливо

 В биокаминах в качестве топлива используется биоэтанол. Это топливо растительного происхождения. Оно не дымит и выделяет минимум углекислого газа. Поэтому нет причины для строительства дымохода. Плюс в процессе использования не образуется зола и сажа. Конечно, вы можете использовать в качестве топлива и обычный спирт, но при сгорании он будет выделять не очень приятный «сивушный» запах.

  •  Причина вторая: качественный обогрев помещения

 В первую очередь мы выбираем камин для того, чтобы он грел. Биокамин со своим живым огнем отлично справляется с этой задачей. В отличие от электрокамина, который обогревает, но высушивает воздух в помещении, биокамин может обогреть помещение до 20 кв.м. без эффекта «фена». Желательно, при использовании камина регулярно проветривать комнату, но и при постоянном доступе свежего воздуха, биокамин отлично справляется с обогревом. Таким образом, вы можете сидеть практически у костра на свежем воздухе.

  •  Причина третья: простота в уходе и эксплуатации

биокамин

 Ухаживать за биокамином очень просто. Он не требует дров, не нужно постоянно поддерживать огонь. Вы можете самостоятельно регулировать уровень горения по вашему усмотрению, чего не получится при использовании традиционного камина.

 Поддерживайте чистоту и удаляйте остатки топлива из камеры сгорания – вот и все тонкости ухода. Для установки такого камина вам не нужны документы и разрешения, поэтому это отличный вариант для квартиры.

[pullquote-left]А в Европе давно наслаждаются этим изобретением и называют его «камин для мегаполиса».[/pullquote-left]

 

 

 

 

  •  Причина четвертая: стиль и многофункциональность

 Биокамин своими руками устанавливают согласно интерьеру помещения. Можно выбрать форму, расцветку и материал, что очень удобно, ведь каждая хозяйка хочет добиться идеального решения в оформлении своего жилья. Материалы, из которых можно изготовить биокамин, довольно разнообразны: металл и стекло, гранит, шпон и мрамор. Есть даже модели из драгоценных металлов. Цвет любой, какой захотите именно вы. Форма и размеры встречаются самые разнообразные. Можно заказать даже настольный биокамин, если у вас немного места или вы просто хотите подчеркнуть оригинальность помещения.

 [pullquote-left]Экологически чистое биотопливо можно использовать вместе с вашими любимыми ароматическими маслами и создавать в доме приятный и полезный эффект ароматерапии.[/pullquote-left]

 

 

 

 

 

  •  Причина пятая: минимум недостатков

Как сделать так, что бы биокамин приносил настоящую пользу и удовольствие владельцу:
 

  •  Читайте инструкцию. Конечно, нельзя причислять это к серьезному недостатку, но если вы не зажжете огонь сразу после включение камина, в помещении появится запах этанола. От него можно легко избавиться. Достаточно просто открыть окно.
  •  Используйте качественное топливо.  Качественное топливо обеспечит вашему биокамину правильное функционирование, а значит, он прослужит вам дольше, чем, если бы не задумывались над использованием хорошего топлива.
  •  Соблюдение правил обращения с открытым огнем. Согласитесь, что знать их должен каждый. Даже если вы зажигаете свечи, вам нужно знать, как обезопасить себя и своих близких от неприятных сюрпризов. Просто используйте биокамин, согласно инструкции и все будет хорошо. Биокамины в интерьере смотрятся действительно шикарно и подчеркивают чувство вкуса и стиля хозяев.
  •  Стоимость. Действительно, до недавних пор цена на такой камин «кусалась», но сейчас они стали вполне доступными не только для очень состоятельных людей, но и людей со средним достатком. Стоимость биокаминов не слишком сильно отличается от электрических аналогов.

 Как видите, недостатки биокаминов с уверенностью можно назвать «косметическими» в большинстве случаев. Просто строго соблюдайте несложную инструкцию по эксплуатации и наслаждайтесь романтикой живого огня каждый день.

 Не возникло ли у вас желания попробовать работу биокамина, купив его в соответствии с вашим интерьером?

Цветотипы внешности – женский цветотип и имидж

Цветотипы внешности

 У каждой девушки, женщины есть присущий только ей цвет волос, ресниц, бровей, радужной оболочки глаз и оттенок кожи.

Собирательно это цветотипы внешности.

За счет определенного сочетания цветов во внешности создается наша уникальность и неповторимость.

Цветотип формирует индивидуальный имидж – образ, по которому нас запоминают люди при первом знакомстве, помните:

«Встречают по одежке».

Как думаете, почему многие любят фотографироваться на фоне природы? А профессионалы делают фотосессии и портреты на фоне разных времен года? Краски одного из сезонов года помогают выявить индивидуальность, подчеркнуть истинную красоту каждой женщины. На фоне других сезонов созданный образ может быть блеклым и невыразительным.

Эту особенность различных типажей внешностей приметил Иоханнес Иттен. Его очень заинтересовало, почему так происходит. Художник изучил теорию о физических свойствах цвета И. Гете, исследования Шевле о взаимодействии цветов друг с другом, когда они находятся рядом, и о влиянии на цвет кожи лица оттенка одежды и волос. Для своей практики Иттен разработал теорию сезонных цветотипов внешности.

По аналогии с сезонами года внешности людей он разделил на несколько типов – «весна», «лето», «осень» и «зима».

Свое дальнейшее развитие эта теория получила в 70-е годы.

Были разработаны:

  • система Color Сьюзан Кейджил, в которой 64 цветотипа – то есть 4 основных типа были разбиты на подтипы. Система описывает также связь характера с цветовым типом внешности;
  • особой популярностью у профессионалов пользуется тональная теория Манселла. По ней цвет характеризуется 3 параметрами: тоном, светлостью и насыщенностью. Цвета делятся на мягкие – контрастные, теплые – холодные.

Теория сезонных цветотипов внешности нашла широкое применение у художников, визажистов, стилистов при создании определенного имиджа людей, чтобы подчеркнуть их природные достоинства и скрыть недостатки.

  • У людей цветотипа «Зима» чаще всего темного цвета, выделяющиеся на фоне светлой фарфорового оттенка кожи, яркие, горящие глаза и густые темные волосы. Зимой природа выглядит также – на фоне белого снега выделяются силуэты черных деревьев. Этому типу подходят холодные оттенки ярких насыщенных цветов. Блеклые, размытые оттенки и пастельные тона сделают лицо не выразительным, блеклым.
  • Весной цветовая гамма светлая, чистая, теплая. Люди «Весна» имеют светлую теплой и чистой гаммы кожу, волосы и глаза. Более всего им подходят теплые, свежие полутона и оттенки красного, зеленого, белого цветов. Чисто белый, розовый, черный цвет придадут лицу усталый, болезненный вид.
  • Летом от солнца и жары природные краски выцветают и блекнут. Люди этого цветотипа имеют во внешности приглушенные, нежные, прохладные оттенки красок. Кожа всегда холодноватого оттенка с голубым тоном. Им трудно загореть, но если удается, то загар с не красивым серым отливом. Веснушки и родинки серо-коричневые. Волосы часто не понятного мышиного цвета с пепельным оттенком или серебристым отсветом. Чтобы оживить цвет лица, подойдут размытые, дымчатые, пастельные тона голубого, бежевого, жемчужного, сиреневого цвета. Особую выразительность лицу придают цвета джинсовых тканей, темно-розовые с фиолетовым, спелой вишни и малины, темно-красного вина. Ядовитые, отчетливые цвета оранжево-морковной или зеленой гаммы состарят на несколько лет.
  • Осенью в природе наблюдается буйство самых ярких и сочных желто-красных тонов. К теплой «Осени» относятся рыжие от природы дамы или те, у кого волосы с рыжими бликами. Глаза с золотыми искорками могут быть разного цвета, но яркая радужка всегда выделяется на фоне белков. Это золотистая кожа с веснушками. Обгореть на солнце девушки могут за полчаса. Этим людям подходят очень многие цвета, особенно небесные, зеленые и цвета земли. Но вся природная красота потухнет от чисто белого, черного, розового и холодного синего цвета.

В современном деловом мире особое внимание уделяется имиджу.

Правильно подобранная цветовая гамма макияжа и одежды поможет стать не только красивой, но и успешной в жизни.

%d такие блоггеры, как: