Чем привлекает отличный чешский ресторан? Безусловно, пивом и правильными закусками под хмельное… Расскажем, на примере чешской господы Karlovy Pivo Vary, чем вас удивит такое колоритное заведение?
Начнем с того, что чешская господа сегодня представляет собой небольшой пивной ресторанчик или таверну. Сам термин hospoda произошел от слова господин. Подразумевался хозяин дома со слугами или с челядью, который принимал постояльцев своего сословия. Далее начались трансформации данного слова и, в конце концов, оно стало обозначать то место, где мог быть получен за деньги кров на ночь. Лингвисты считают, что основа слова господа всё же латинский термин hospitium — комната для гостей. Таким образом, по мнению специалистов у слов господа и готель – корень общий. А вот современное предназначение данных заведений уже несколько отличается. Господа превратилась в заведение общественного питания, а готель так и остался аналогом гостеприимства.
Karlovy Pivo Vary в С.Петербурге сегодня – это стопроцентная национальная господа и одновременно отличный чешский ресторан, действительно достойный внимания даже настоящего пивного гурмана. Чем здесь вас удивят? Конечно, в первую очередь, огромным ассортиментом пива. Да, чешские напитки тут представлены во всей красе и разнообразии, но вместе с тем широк ассортимент и иных национальных напитков. К примеру, вы легко можете попробовать здесь и пиво старой Англии, и Шотландии, Ирландии, Голландии, Бельгии, Австрии, Италии, Дании, Германии… Отдельного внимания стоят баварские хмельные напитки. Уточним, у них, так же как и у чешских аналогов имеется свое географическое название
В Karlovy Pivo Vary, вы можете насладиться не только фирменным бутылочным пивом, но и разливным хмельным. Постоянно в этой господе имеется в наличии и Карлов Кирш, и тёмное Клаштер, Вельвет полутёмное и Бланш де Лютин, Зубр Голд и Крушовице светлое, Синяя Борода и Жатец Блю Лейбл. Кроме того, имеется и напиток под колоритным названием Бернард Чёрная Лавина, и пшеничное Приматор, а также Приматор Пэйл эль. Выбирать пиво, уже поэтому непросто, как и подобрать к ним традиционную закуску. Не нужно переживать! Лучшие сочетания вам посоветуют расторопные официанты, которые знают и меню, и пивную карту, что называется назубок. Уточним, банально выпить и закусить — вовсе не единственное, что предлагает господа Karlovy Pivo Vary. При необходимости для вас устроят настоящий банкет, причем в национальных традициях.